admin2023 Ono se řekne – vaječňák, ale vyrobit tu pravou Vánoční atomsféru přece jenom neznamená koupit peklo za 30,- Kč z dolní police v penáči.
Tenhle recept mam od Kunimíra, slíbil jsem, že ho nikde nezveřejním, takže …
Vánoční vaječný koňak
Ingredients
- 6 Ks salko
- 6 Ks smetana
- 750 Ml mléko plnotučné
- 12 Ks žloutek
- 1 Ks muškátový oříšek
- 750 Ml heffron rum
- 2 Cmrndy amaretto
- 2 Ks vanilkový lusk
- 1 Špetka sul
Instructions
- ušlehejte žloutky
- polovinu smetan lehce ohřejte spolu s vanilkovými lusky
- ohřáté smetany přidejte ke žloutkum a postupně přidávejte na střídačku smetany , salko a alkohol. Nakonec muškátový oříšek a sul.