Linecké cukroví je základním vánočním cukrovím. Jednoduché a chutné cukroví spočívá z dvou placiček spojených marmeládou.
Linecké cukroví
|
Ohodnoťte tento recept!
|
|
Linecké cukroví je základním vánočním cukrovím. Jednoduché a chutné cukroví spočívá z dvou placiček spojených marmeládou.
|
|
|
|
|
Linecké cukroví
Linecké cukroví je základním vánočním cukrovím. Jednoduché a chutné cukroví spočívá z dvou placiček spojených marmeládou.
|
Suroviny
- 210g hladká mouka
- 140g máslopokojová teplota
- 70g cukr krystaljemný
- 2 žloutek
- 1 vejcena potírání horních placiček
- 1pytlík vanilkový cukr
- 1špetka na špičku nože skořice
- 1/2 citronna kůru i šťávu
- 1špetka na špičku nože prášek do pečiva
- zavařeninana slepení
Porce:
Jednotky:
Pokyny
- Rozmixujte žloutky s cukrem (krystal i vanilkovým). Pak přidejte máslo a opět důkladně mixujte.
- Přidejte citronovou šťávu a nastrouhejte kůru z poloviny citrónu, přidejte lehounce skořice a případně prášek do pečiva. Opět rozmixujte.
- Postupně přidávejte mouku a míchejte špachtlí až vznikne těsto. To pořádně prohněťte. Poté ho dejte do igelitového pytlíku a na 1/2 hodiny ho odložte do chladu.
- Těsto rozdělte na 4 části. Na vál si posypte trošku mouky, to samé na váleček a jednu z částí rozválejte na tenounké plátky. Z nich vykrajujte kolečka, která pak budete lepit k sobě. Kolečka ale zatím položte na plech vyložený pečícím papírem. To udělejte pro všechny 4 kusy těsta.
- Linecké těsto se skládá z dolní a horní placky. Horní placku potřete před pečením rozšlehaným vejcem a posypte ji pár zrnky hrubozrného cukr krystal.
- Pečeme 8 minut na 180°C
- Po vychladnutí slepíme kousky zavařeninou.
- DOBROU CHUŤ!!
Poznámky k receptu
Pokud se vám recept líbil, budeme rádi za Váš Like nebo komentář 🙂
PoužívámeWP Ultimate Recipe
